Как не потеряться в изобилии продукции, представленной на современном рынке? Вопрос этот касается практически любой области, но ответить на него можно одинаково: сделать это сложно, но возможно. Надо просто знать, куда обращаться за информацией и где можно приобрести действительно качественный товар.
Взять хотя бы мангал. Если еще 10 лет назад в понятие «мангал» никто не вкладывал особенного смысла, и представлял он собой жестяное корытце на ножках с выемками для шампуров, то сейчас модели мангалов поражают своим разнообразием и множеством удобных опций. При этом никто не отменял самые простые и недорогие варианты.
Мангалы на ria.com представлены именно в таком ассортименте, на любой вкус и кошелек. Потому что размещение информации на столь крупной и популярной доске объявлений просто обязывает производителей и продавцов мангалов придерживаться высокого уровня качества и низкого – цен.
Как сопутствующие товары, магазины для туристов часто предлагают легкие складные варианты мангалов. Продавцы же, специализирующиеся именно на мангалах, как правило, не идут легким путем, и в борьбе за покупателя, поистине поражают воображение все новыми и новыми моделями: с вертелами, многоуровневыми решетками, крышками и жаровнями.
На что точно не стоит тратить свое время и деньги, так это на покупку мангала, изготовленного из стали, толщина которой составляют 3,5, а порой и 1 мм (встречаются и такие экземпляры!). Разумеется, если целью не стоит покупка нового мангала уже к концу сезона, т.к. дно такого приобретения может просто прогореть. Разумеется, речь идет только об очень тонкой стали. При нормальной толщине этот материал вполне пригоден для мангала.
Чугунные же мангалы вообще можно назвать вечными. Но для того чтобы он служил верой и правдой не одному поколению семьи, придется соблюдать некоторые условия. Касается это даже самых дорогих вариантов.
Чугуну, как ни странно, вредит перепад температур. А таковой возникнет моментально, если в мангале, долго пребывавшем на улице в сырую погоду, постараться быстро разжечь сильный огонь. Все равно при помощи чего: углей, дров, спичек или специальной жидкости. От такого «стресса» мангал может просто треснуть. Поэтому, если накануне было сыро и прохладно, а мангал был на улице, разжигать в нем огонь нужно осторожно и постепенно. В межсезонье чугунный мангал обязательно нужно заносить в помещение, а уж оставлять его под дождем категорически противопоказано.
